Primera cita mensual en aquest 2016 amb «Arrels» i Elisa Domènech amb un tema de plena actualitat durant aquests mesos d’hivern a les nostres comarques com és l’olivera i l’oli. En aquesta ocasió comptarem amb el testimoni de José Carbonell, gran coneixedor del món de les oliveres i de l’oli, el qual ens parlarà de tots els temes relacionats amb les varietats d’olives, la qualitat i els diferents sistemes de producció de l’oli.
Cocentaina, Dilluns 06 de gener de 2025