Continua el programa «Arrels» amb la història de les carnisseries, en concret tractant el tema de «la història de les famílies», recuperant la memòria de descendents de carnissers. En aquest programa i de la mà d’Elisa Domenech comptarem amb les veus de Juan Oriola i del seu fill perquè ens transmeten com veien ells l’ofici dels seus avantpassats i la recerca que han fet per a conversar aquesta valuosa memòria no escrita.
Cocentaina, Dijous 09 de gener de 2025